Londra non può annoverare di certo quello di essere una città nota per il bel tempo. Infatti, era una domenica particolarmente piovosa del 2011, quando alcuni ospiti del The Savoy Hotel si recarono all’American Bar raccontando al capo barman Erik Lorincz il loro dispiacere per non aver potuto, causa maltempo, visitare, Green Park, nel loro ultimo giorno di permanenza nella City. Il bartender slovacco, allora, preparò un cocktail per alleviare la loro tristezza, cercando di riproporre nel bicchiere, attraverso un’accurata scelta degli ingredienti, i colori, i profumi e l’atmosfera del parco reale. E così nacque il Green Park.
INGREDIENTI:
foglie di basilico
bitter al sedano
sciroppo di zucchero
succo di limone
gin
albume
Cocktail Green Park: il miglior dopo cena per rinfrescare una calda notte estiva!
