Il pranzo è un momento importantissimo della giornata, dove, ognuno cerca il meglio. Se non vi accontentate e cercate di deliziare il vostro palato, un luogo dove rimarrete entusiasti è proprio il Ristorante Tito Schipa. Location raffinata, elegante, sempre pronta a soddisfare ogni vostra voglia con un menu che spazia dai primi ai secondi piatti di terra e mare dal gusto eccellente grazie alla ricercatezza delle materie prime. Ogni dettaglio è studiato con cura, lo staff professionale e attento, non lascia nulla al caso. Ristorante accogliente che vi farà sentire come a casa propria, ambienti, che sapranno coinvolgervi e vi lasceranno stupiti.
Piatti ottimi, all’altezza di ogni situazione. Iniziando con gli antipasti e solo per citarne alcuni, vi proponiamo l’Antipasto White Ostuni Winter: formaggio, capocollo di Martina Franca Santoro, pomodori secchi, frittatina di verdure, rucola.
Antipasto Pugliese: verdure grigliate, polpettine vegetariane, caciocavallo, focaccia barese.
Possiamo gustare anche: Sautè di cozze, taglieri di salumi o formaggi, tartare di salmone, tris di tartare e crudo di mare.
Passando agli squisiti primi piatti, e vi raccontiamo solo alcune delle prelibatezze tutte firmate “Tito Schipa”.
Spaghetti Tito Schipa Winter: spaghetti freschi, pomodorini, bottarga di tonno, pangrattato, prezzemolo, peperoncino, olio ed aglio.
Venere al mare, cicatelli di grano arso con pesce spada e melanzane, fusilli ai porcini con zucchine e capocollo, orecchiette al Pomodoro e tanto altro…un esplosione di gusto tutto da provare.
I secondi?
Semplicemente fantastici!
Straccetti di pollo al sesamo, entrecôte ai ferri, hamburger di Angus italiano pugliese, pescato fresco, polpo con le patate e ancora tanto da poter scegliere…
Il tutto accompagnato dai vini delle migliori cantine.
Un pranzo perfetto non può non terminare con i dessert: torta Tito Schipa, Tiramisù Artigianale, Semifreddo all’amaretto con Glassa al Cioccolato e la fantastica Torta del giorno.
Un pranzo che saprà esaltare i vostri sensi, un gusto equilibrato ed unico che non si farà dimenticare.
